BOLINHO DE FRANGO

Vamos para uma receita boa, prática e fácil?

• 1 kg de peito de frango cozido em água com folhas de louro

• Cebolinha verde e salsinha

• 1/2 cebola

• 1/2 cenoura

• 4 claras

• 50 g de farelo de aveia sem glúten

• Sal

• 1 xícara (chá) de queijo ralado (opcional)

Como fazer?

1. Triture os ingredientes um a um (para o bolinho ficar mais bonito): frango, cebolinha e salsinha, cebola e cenoura.

2. Misture todos os ingredientes e modele bolinhas.

3. Disponha em assadeira sem untar.

4. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

Esse aperitivo deve ser consumido com moderação!

Se fizer, não esqueça de me marcar nas redes sociais, quero ver a sua receita.